Lodigrana, ein Unternehmen mit Geschichte. Bella Lodi, der gereifte Hartkäse mit schwarzer Kruste, ist das Produkt von Pozzali, eines führenden Unternehmens in der Käseherstellung, das 1998 den neuen Firmennamen Lodigrana annimmt. Die Firma ist im Bereich der Käseherstellung und Käsereifung tätig und kümmert sich um den Vertrieb auf dem gesamten italienischen Staatsgebiet.   Ein Artikel über die Geschichte der Bella Lodi: "The Legend of the Black Grana" Copyright: Cheese Connoisseur - Spring 2012. Ein Papier über die historischen Ursprünge und Territorium: "L’Adda e i suoi tesori. La bassa lombarda e le sue eccellenze”