Dov'è nato il "Grana"? A Lodi

Sul numero di settembre di VdG "Vie del Gusto", un interessante articolo sulle origini di uno dei formaggi italiani più famosi in tutto il mondo, comunemente chiamato "grana".
Prodotto
tradizionale
italiano
Prodotto
da un solo
caseificio
Latte munto
a meno di un'ora
dal caseificio
Gusto unico
da fermenti
selezionati
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