Sono circa un’ottantina le specie in tutto il mondo di funghi bioluminescenti, capaci di illuminarsi al buio e regalando così uno spettacolo inaspettato e sorprendente. La particolare caratteristica di questi funghi è dovuta alla presenza delle Luciferine, pigmenti biologici che producono una sostanza luminosa denominata ossiluciferina.
Buon appetito!