Pasta cremosa con pomodorini al timo e Bella Lodi

Il timo era un componente fondamentale delle "acque di timo" usate dai Romani per lavarsi le mani prima e dopo i pasti, grazie alle sue proprietà antisettiche. Oggi, continuiamo a usare il timo non solo per il suo delizioso sapore, ma anche per i suoi benefici per la salute e la conservazione degli alimenti.

1. Taglia i pomodorini a metà e falli appassire per 15 minuti in una padella antiaderente con poco olio e 3 rametti di timo.
2. Aggiungi il sale e la pasta. Mescola accuratamente e aggiungi il brodo.
3. Lascia cuocere per 4 minuti e poi aggiungi la panna da cucina e il Grattugiato Bella Lodi.  Mescola accuratamente.
4. Lascia cuocere per altri due minuti per completare la cottura della pasta.
5. Impiatta la pasta cremosa e decora con timo e basilico a piacimento.

Buon appetito!